石井好子のヨーロッパ家庭料理
Category : books - 暮らし/食/旅
 
石井 好子 著 19×24cm 194p S51 文化出版局

シャンソン歌手、エッセイストとして有名な著者の料理本。ヨーロッパ各国の家庭料理が作り方と共に紹介されています。よくよく考えてみると、ヨーロッパに旅行に行ってもなかなかその国々の家庭料理なんか食べる機会はありません。勇気をだして地元っぽい店に入ってはみたけど、予期せぬ料理が出てきて参ってしまうこともよくあります。ヨーロッパの料理を知っておくのにもよいかもしれません。
小シミあり
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